Drži se trend bezalkoholnog piva

Nemci se drže zaokreta ka bezalkoholnom pivu, pa ga vodeće pivare proizvode sve više za sportiste, ljude posvećene zdravoj ishrani, vozače i druge koji ga preferiraju alkoholnom. Istovremeno, proizvodnja klasičnog piva je u povlačenju.

Pivare sa najmanje 20 zaposlenih prošle godine su proizvele 556 miliona litara bezalkoholnog piva za 548 miliona evra, saopštio je savezni zavod za statistiku. Prethodne godine, proizvodnja je dobacila 474.1 miliona litara. 

U poređenju sa 2013. proizvodnja bezalkoholnog piva se više nego udvostručila, dok je u istom periodu proizvodnja klasničnog piva pala za 14 odsto.

Naravno, pivari su 2023. izbacili 7,2 milijardi litara alkoholnog piva, odnosno oko 12 puta više nego bezalkoholnog.

Brojke uključuju pivo iz proizvodnje za izvoz.

Analitičari trend ka bezalkoholnom pivu pripisuju jačajućoj svesti o potrebama zdravijeg i aktivnijeg života, kao i starenju stanovništva, odnosno opadajućem udelu ljudi privrženih klasičnom pivu.

Prema podacima Udruženja nemačkih pivara koji obuhvataju i pogone sa manje od 20 zaposlenih, u Nemačkoj je prošle godine proizvedeno 665 miliona litara bezalkoholnog piva.

Prosečan stanovnik Nemačke prošle godine je popio 88 litara piva, uključujući skoro osam litara bezalkoholnog, navelo je Udruženje.