Sondeo: Un 45 % de alemanes limita compra de alimentos por altos precios

Una encuesta encargada por la asociación de centros de consumidores de Alemania revela que el 45 % de los habitantes se ve obligado a limitar sus compras de alimentos debido a los altos precios, frente al 39 % del año pasado.

La presidenta de la asociación, Ramona Pop, declaró a dpa que mantener una alimentación saludable se está convirtiendo cada vez más en una cuestión de dinero. Pop subrayó que los precios altos afectan especialmente a las personas con ingresos bajos.

Además, la representante de los consumidores opinó que la reducción del IVA en la hostelería a partir del 1 de enero de 2026 tampoco supondrá más dinero en el bolsillo de la gente, y los principales beneficiados serán las cadenas de comida rápida.

Escepticismo para el nuevo año

En general, el sondeo reveló mucho escepticismo respecto a las expectativas de los consumidores. El 52 % se mostró "más bien pesimista" sobre el nuevo año, mientras que el 47 % lo espera "más bien con optimismo".

La encuesta fue realizada por el instituto Forsa del 12 al 14 de noviembre y se entrevistó a 1.002 personas mayores de 18 años.

Por otro lado, Pop explicó que los precios de los alimentos han aumentado más del 35 % desde 2020, por lo que reclamó al Gobierno no quedarse más tiempo de brazos cruzados.

Pop pidió que se establezca un observatorio que controle los costes y precios a lo largo de toda la cadena, desde la agricultura hasta que llegan a las estanterías de los supermercados, para detectar quién es el responsable de los "precios injustos", que, a su juicio, "no se explican solo por el aumento de los costes de producción".