استطلاع: اللحم والبط والأوز أطباق الألمان المفضلة في الكريسماس

برلين 20 ديسمبر/كانون الأول (د ب أ)- يحظى لحم البقر المشوي أو شرائح اللحم بشعبية كبيرة بين المواطنين الألمان خلال عطلة عيد الميلاد (الكريسماس).

فقد أظهر استطلاع أجراه معهد "يوجوف" لقياس مؤشرات الرأي بتكليف من وكالة الأنباء الألمانية (د ب أ) أن 39% من الألمان يضمنون لحم البقر على الطاولة خلال أيام الاحتفال بعيد الميلاد (الكريسماس).

وحل البط في المرتبة الثانية (33%)، ثم الأوز (29%)، ولحم الخنزير (26%)، والأسماك (24%)، والنقانق (20%). وأشار الاستطلاع إلى أن 3% فقط ممن يأكلون اللحوم في عيد الميلاد يختارون لحم الخيل.

وذكر 30% من الألمان أنهم يتناولون اللحوم أكثر من المعتاد في الكريسماس، بينما ذكر 52% أنهم يأكلون نفس الكمية المعتادة.

وبالنسبة لـ51% من الألمان يعتبر الطعام الفاخر جزءا أساسيا من عيد الميلاد. في المقابل قال 28% من الألمان: "في عيد الميلاد أتناول الكثير من الطعام وبنوعيات غير صحية أكثر من أي وقت آخر خلال العام".

وقال 47% ممن شملهم الاستطلاع إنهم يتناولون الحلويات أكثر من المعتاد خلال موسم عيد الميلاد، في حين أن 37% يتناولونها "بنفس الكميات المعتادة تقريبا". وذكر 22% من الألمان أنهم يستهلكون المزيد من الكحول في أيام الكريسماس (أجاب 42%: "بنفس الكمية المعتادة تقريبا").

وذكر 11% من الألمان أنهم يعتزمون بالتأكيد الذهاب إلى مطعم في أحد أيام عطلة الكريسماس، ولا يستبعد ذلك 17% آخرون، بينما لا يعتزم 40% مطلقا الخروج لتناول الطعام. ويعتزم 8% من الألمان الاستعانة بخدمة التوصيل لطلب الطعام إلى منزلهم، بينما يستبعد ذلك تماما خلال الكريسماس 52% من الألمان.

شمل الاستطلاع 2041 شخصا فوق 18 عاما خلال الفترة ما بين 12 و14 نوفمبر/تشرين الثاني الماضي.