Gobierno alemán aprueba estrategia para alimentación saludable

Menos azúcar, grasa y sal en los alimentos, especialmente para los niños, más alimentos orgánicos y regionales en comedores y cantinas son los objetivos de la estrategia de nutrición aprobada hoy por el Gobierno alemán.

"Quiero que todo el mundo tenga la posibilidad real de elegir buenos alimentos", declaró el ministro de Alimentación, Cem Özdemir. Una alimentación deliciosa, sana y sostenible no debe depender de los ingresos o de la familia de la que se proceda, destacó el ministro.

La estrategia, titulada "Buena alimentación para Alemania", también apuesta por una alimentación más vegetal y menos cárnica. A la vez, se apuntará a que menos alimentos acaben en la basura.

Además, la estrategia reitera que el Gobierno planea poner fin a la publicidad de alimentos poco saludables dirigida a niños menores de 14 años, un plan asentado en el acuerdo de coalición de socialdemócratas, verdes y liberales que lleva meses estancado.